隨著“光盤行動”的深入推進(jìn)，餐飲從業(yè)者們也積極響應(yīng)，他們不斷尋求方法，做到不浪費(fèi)糧食，傳遞節(jié)約的良好風(fēng)氣。
日前，筆者來到我市一家餐館，正值晚餐時間，餐館內(nèi)的食客絡(luò)繹不絕。點餐時，餐館服務(wù)員表示，新近推出了38.8元兩葷兩素四個促銷菜的新套餐，都是大家平時經(jīng)常點的熱門菜?，F(xiàn)在大家點餐都喜歡團(tuán)購，餐館根據(jù)平時食客愛吃哪些菜進(jìn)行團(tuán)購套餐的更新，這樣一些冷門菜就會被篩選出去，避免食物的浪費(fèi)。
餐館的做法得到了食客們的普遍認(rèn)可，表示在以前團(tuán)購的經(jīng)歷里，難免有一些菜是不愛吃的，現(xiàn)在套餐里都是大家愛吃的，每次都能吃光不浪費(fèi)?！肮獗P行動”需要我們每一個人的共同努力，現(xiàn)在越來越多的商家將團(tuán)購套餐與“光盤行動”相結(jié)合，既滿足了消費(fèi)者的需求，也增加了銷量，更推動了節(jié)約理念深入人心。 實習(xí)生 徐振瀚