夏日里天氣炎熱，很多市民不想出門，選擇在家點(diǎn)外賣。隨著“光盤行動(dòng)”深入人心，不少商家紛紛推出點(diǎn)餐小份菜、半份菜等選擇，讓顧客即使“一人食”也能吃到多樣的菜品且不浪費(fèi)。
打開外賣點(diǎn)餐平臺(tái)，記者輸入“半份”點(diǎn)擊搜索，已有不少餐廳可以提供半份菜。一家輕食店提供了“加量”“正?！薄靶》荨比N規(guī)格供選擇，其中小份量的輕食三明治備受消費(fèi)者喜愛(ài)?！斑@個(gè)小份三明治正好夠我吃的，而且還不會(huì)發(fā)胖?！闭跍p肥的田女士經(jīng)常點(diǎn)這家的外賣，在她看來(lái)，按自己的需求點(diǎn)單能有效避免浪費(fèi)食物。
“一個(gè)菜單調(diào)，兩個(gè)菜浪費(fèi)”，是不少消費(fèi)者點(diǎn)單人餐時(shí)面對(duì)的問(wèn)題。為破解難題，很多餐廳在外賣平臺(tái)上不僅推出小份菜、半份菜，甚至炸雞、桂花糕等菜品都可以按“份”出售。外賣平臺(tái)上一家位于高新區(qū)的餐廳，茄盒可以單點(diǎn)三個(gè)，溜肉段、鍋包肉這些小份菜品只要10多元，還有蔬菜可以拼盤。餐廳負(fù)責(zé)人表示，這樣做不僅能控制自身成本，也能達(dá)到消費(fèi)者按需點(diǎn)餐、不浪費(fèi)食物的效果。以后還將更新單人和雙人的外賣套餐設(shè)置，進(jìn)一步助力“光盤行動(dòng)”。 全媒體記者 劉玢奇